Top Tippy Golden Yunnan
I Lager
Art.Nr.
4465
Ett av våra exklusivaste teer, ett Yunnan-te med många bladskott.
Te från Yunnan är kända för sin jordnära, lätt rökiga smak. Här har vi nu ett mycket speciellt golden yunnan. Golden syftar på de gyllene (gul-bruna) skotten som tillför lättare smaker, som t.ex. blommighet till smakspektrat. Andelen bladskott är här rätt hög.
Söt doft, med drag åt hongung, och begränsad rökighet.
Testa gärna att brygga "gong-fu style", dvs med mycket blad, kort tid, men flera bryggningar på bladen vid samma sittning.
Söt doft, med drag åt hongung, och begränsad rökighet.
Testa gärna att brygga "gong-fu style", dvs med mycket blad, kort tid, men flera bryggningar på bladen vid samma sittning.
| Ekologiskt | Ja |
|---|---|
| Art.Nr. | 4465 |
| Dosering | 3 gram(ca 1 msk) / 2 dl |
| Vattentemperatur | 95-100 grader |
| Tid | 5-7 minuter |
| Tips | Prova gärna på gong-fu vis, bryggs kortare tid och använda flera gånger på samma blad. |
| Ursprung | Kina |
Skriv din egen recension