Ring +46 63 123 688

Välkommen till en riktig tebutik!

Shen Nong 2008 Pu'er - 400 gram

Lagrat te är en specialitet inom tevärlden. Man sprätter eller bryter loss ett stycke te, och brygger många omgångar på samma blad.

Lagerstatus: I lager

249,00 kr

Produktbeskrivning

Detaljer

Lagrat te från 2008, pressat till kakor. Det är ett s.k. "sheng" eller rå-te. Det är den traditionella metoden, där man utgår från ett grönt te som pressas till kakor. Genom lagringen sker en mikrobiologisk process som plockar fram helt nya smaker.
När du ska brygga te, sprätter du loss lite blad. Börja ute på kanten, så går det lättast. Försök att inte bryta sönder bladen i onödan.
Du kan brygga som "vanligt te", cirka 2 gram per kopp. Eller så kan du prova "gong-fu" bryggning, som ger ett ganska lätt te:
Brygg i 90-gradigt vatten, cirka 8 gram teblad, och 1 deciliter vatten. Låt det dra 30 sekunder, och töm sedan av vattnet. Första omgången kan du hälla bort. Brygg sedan flera omgång på samma blad, så länge bladen ger smak. Tiden kan successivt öka något.
Vikt: cirka 400 gram.

Mer information

Mer information

Kravmärkt Nej
Art.Nr. 12011
Ekologiskt Nej
Innehåll pu´er te
Dosering 8 gram / 1 dl
Vattentemperatur 90 grader
Tid 30 sek
Tips Nej

Recensioner

Kundrecensioner (4)

spännande - gott även till frukostRecenserad av Anette
Kvalitet
Prisvärd
Första gången jag dricker "kaka" och lite pilligt att få loss tebladen med det lönade sig! Spännande och ganska mild puer-smak. Jag provade det även till en stadig frukost - gott! (Skrevs den 2016-02-13)
Frukost middag kväll.Recenserad av Torbjörn Björkman
Prisvärd
Kvalitet
Dra upp en grästuva omvåren, strax efter snösmältningen. Andas in doften
av fjolårsgräs, löv och jord. Lägg till en svag men lockande doft av grässaft
Finns i detta te med en rund o fyllig smak o en lätt örtbitter eftersmak. (Skrevs den 2014-10-12)
Värt att PrövaRecenserad av Nils-Åke
Kvalitet
Prisvärd
Ett gott grönt rå-te med väldigt fin len smak. Även om jag är förtjust i Puèr te så hålller jag King of Puèr högre om man vill ha lite mera riv i teet. (Skrevs den 2014-01-05)
Fin smakRecenserad av Niklas
Kvalitet
Prisvärd
Vad jag lärt mig så finns det mörka och gröna Puer teer.
Detta te är om jag inte har fel en grön Puer kaka.
Smaken är inte lika jordig , utan mildare än svarta Puer.
Desutom är smaken säregen och godare än tex teet King of Puer. (Skrevs den 2013-09-20)

Skriv din egen recension

Endast inloggade kunder kan skriva recensioner. Vänlige logga in eller registrera dig