Pu'er Beng Cha (Eko)

359,00 kr
I Lager
Art.Nr.
9283
LojalitetspoängTjäna 100poäng genom att skriva en recension
Lagrat te är en specialitet som härstammar från Yunnan. Man sprätter eller bryter loss ett stycke te, och brygger många omgångar på samma blad.

Den här sortens te brukar man även kalla lagrat te. Det är en syrefattig mognadsprocess, som ger bladen den kraftiga smaken och mörka färgen. Kinesiska Yunnanprovinsen är hemorten för den här traditionen.

Just det här teet växer i Yunnanprovinsen på en höjd av 1350 möh. Det skördades år 2016 från tebuskar som igenomsnitt var 30 år. Vi är så glada att äntligen kunna erbjuda en ekologisk tekaka.

När du brygger sprätter du loss en bit och brygger. Du kan brygga som "vanligt te", cirka 2 gram per kopp. Eller så kan du prova "gong-fu" bryggning, som ger ett ganska lätt te:

Brygg i 95-gradigt vatten, cirka 8 gram teblad, och 1 deciliter vatten. Låt det dra 30 sekunder, och töm sedan av vattnet. Första omgången kan du hälla bort. Brygg sedan flera omgång på samma blad, så länge bladen ger smak. Tiden kan successivt öka något.

Vikt: cirka 357 gram

Mer information:
Art.Nr.9283
EkologisktJa
Innehållpu´er te
Dosering8 gram / 2 dl
Vattentemperatur100 °C
Tid1 min
TipsBryggs flera gånger på samma blad
Skriv din egen recension
Om du är inloggad kan du också skriva recensioner! Logga in eller skapa ett konto

Andra intressanta produkter

Nyss visade produkter
No recently views items
Töm alla