Ring +46 63 123 688

Välkommen till en riktig tebutik!

Korea Hadong Jungjak

Ett handplockat grönt te, av utomordentlig premiumkvalitet. Jungjak plockas sist av de koreanska gourmet-sorterna, och har relativt stora blad.
Produktnamn Pris Antal
Korea Hadong Jungjak 50 gram i påse
149,00 kr

Produktbeskrivning

Detaljer

I Korea, Amandas gamla hemland, tillverkas de finaste teerna på sluttningarna av berget Jiri, där endast ekologisk odling är tillåten. Den prisbelönte temästaren Cho Yun-Seok i byn Hadong har en speciell process med mycket het wok, som lockar fram det bästa ur tebladen, vilket förstås även gäller denna jungjak. I Sydkorea är det ganska kallt, och skördesässongen börjar relativt sent, runt början av april. Jungjak (uttalas ungefär "chung-djak"), plockas senare än saejak, i mitten av maj, och bladen är därför större. Smaken är kraftigare än saejak, och vid överbryggning kan det bli lite bittert.
Plockat våren 2016.

Mer information

Mer information

Kravmärkt Nej
Art.Nr. 82007-P50
Ekologiskt Nej
Innehåll Grönt te från Korea
Dosering 3-4 gram(ca 1msk) / 2dl
Vattentemperatur 80 grader
Tid 2-3 minuter
Tips Bryggs flera gånger på samma blad.

Recensioner

Kundrecensioner (1)

Gott och smakriktRecenserad av Mats H
Prisvärd
Kvalitet
Ett fantastiskt gott och smakrikt grönt te utan minsta bitterhet. Man kan verkligen känna kvaliteten. Kom bara ihåg att brygga vid lägre temperatur (80°C). Om någon tycker det är dyrt, så håller jag inte med. I synnerhet som man kan brygga tre gånger på samma blad. Jag dricker det för det mesta som det är utan något till, men funkar bra till mat också (Skrevs den 2017-03-21)

Skriv din egen recension

Endast inloggade kunder kan skriva recensioner. Vänlige logga in eller registrera dig