Da Hong Pao

Det mest mytomspunna oolong-teet är nog Da Hong Pao ("Stora röda manteln"). Det berättas att en Ming-kejsares hustru blev frisk genom att dricka av teet från några speciella tebuskar. Senare beordrade kejsaren att buskarna skulle skyddas mot frosten, genom att de täcktes över med röda tygstycken.
Te från de ursprungliga plantorna, som stammar från Song-dynastin, är reserverat för statsbesök och liknade. Men sticklingar som tagits (och alltså är genetiskt identiska), har spritts och genom dessa odlas te för en bredare krets.
Här kan du läsa mer om oolong-te i allmänhet.